日本の中の南フランス オーベルジュ・コヤマ

日本の中の南フランス オーベルジュ・コヤマ

日本の中の南フランス
オーベルジュ・コヤマ

レストラン

restaurant

伝統と新しさを求めて…
引き継いでいく味

レストラン・コヤマは、先代のシェフ・小山から引き継いだレシピをベースに、
当館オリジナルのイタリアンフレンチを展開しております。
この土地の食材と季節感を大切に、伝統を守りながら、新しいおいしさを求めていきます。

イタリアンフレンチ
イタリアンフレンチ

course meal

コース料理

  • Aコース
  • Aコース
  • Aコース

A course

Aコース (メイン料理をチョイス)

お品書き例

  • 自家製のパテドカンパーニュとフルーツトマトのカプレーゼ
  • 自家製天然酵母のパン
  • 3種チーズのスフレ
  • お米とカボチャのポタージュ
  • メイン:貝柱とえびのグリルそば粉のガレット or 牛ヒレ肉のステーキ ポートワインソース
  • 季節のフルーツのホイル包み バニラアイス添え
  • Bコース
  • Bコース

B course

Bコース (フルコース)

お品書き例

  • 自家製のパテドカンパーニュとフルーツトマトのカプレーゼ
  • 自家製天然酵母のパン
  • 3種チーズのスフレ
  • お米とカボチャのポタージュ
  • 貝柱とえびのグリルそば粉のガレット
  • 牛ヒレ肉のステーキ ポートワインソース
  • 季節のフルーツのホイル包み バニラアイス添え
  • コース料理
  • コース料理
  • コース料理
  • コース料理
  • コース料理

restaurant

レストラン

レストランは、ご宿泊のお客様以外でも予約制にてご利用いただけます。

  • 料金は消費税込み・別途サービス料がかかります
レストランイメージ

dinner ディナー

Aコース (メインをお肉 or お魚料理からお選びいただくコースです)(メイン:お肉 or お魚料理)5,500円
Bコース (フルコース)7,700円

営業時間/17:00~22:00

  • 表示価格は全て税込です。

lunch ランチ

Aコース (パスタ or ピッツァをメインにしたコースです)(メイン:パスタ or ピッツァ)2,750円
Bコース (メインをお肉 or お魚料理からお選びいただくコースです)(メイン:お肉 or お魚料理)3,850円
Cコース (フルコース)5,500円

営業時間/11:00~14:00

  • 表示価格は全て税込です。

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